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Ingredientes
  • Yuca o papa,600 gr
  • Ajo,6 dientes grandes
  • Aceite,necesario
  • Sal,Al gusto
  • Limón,1 pza
  • Lomo de cerdo,800 gr
  • Ron blanco,2 caballitos
  • Agua,2/3 de taza
  • Menta fresca,1/2 taza o seca 2 cdta
  • Azúcar morena,2 cucharadas
  • Limón,3 pzas
  • Sal,Al gusto
  • Aceite,20 ml
  • Semilla de mostaza,1 cdta
  • Semilla de cilantro,1 cdta
  • Semilla de comino,1 cdta
  • Sal,Al gusto

Lomo de cerdo a la cubana y…

Para matar el antojo de comida cubana!

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Ingredientes
  • Mejorana,1/3 cdta
  • Jengibre,1/2 cdta
  • Pimienta,1/4 cdta
  • Ajo picado,5 dientes
  • Salsa Soya/Ponzu,60 ml
  • Vinagre Balsámico,180ml
  • Miel de maple,40 gr
  • Sal, Al gusto
  • Lomo de cerdo,900 gr
  • Papa,3 piezas
  • Mantequilla,60 gr
  • Queso,Al gusto
  • Aceite de oliva,20 ml
  • Agua,Necesaria

Lomo de cerdo en reducción de balsámico

Una receta que te encantará

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